Blaturi de prăjituri: descrierea speciilor și revizuirea modelului

Alegerea clatitei clatite este foarte importanta. Cât de ușor este să gătiți un fel de mâncare depinde direct de calitatea sa. Felurile bune vor economisi timp și vor păstra o stare bună, iar dimineața este cel mai important lucru. Puteți alege nu numai materialul. Caracteristici de bucătărie moderne vă permite să coaceți clătite cu modele și modele neobișnuite.

Gospodinele încearcă adesea să vină cu cele mai rapide și mai simple rețete de mic dejun. Una dintre cele mai utile și simple feluri de mâncare poate fi considerată clătite. Mai ales iubiți această delicateț în combinație cu delicioasele dulce sau copii dulci de miere. Producătorii de ustensile de bucătărie au decis să simplifice viața gazdei și au inventat tigăi speciale pentru clătite.

Pan pentru frunze vă permite să coaceți aproximativ 5-7 bucăți la un moment dat. Acest lucru accelerează foarte mult procesul de gătit. Mai mult decât atât, pentru a obține o clătită elegantă, pur și simplu umpleți mucegaiul cu aluat și nu măsurați cu atenție cantitatea potrivită care nu se întinde pe tigaie. Tăvițele pot fi confecționate din diverse materiale, de care depinde calitatea lor. Canelurile în sine pot fi de formă standard sau complicate, ceea ce vă permite să creați feluri de mâncare interesante.

Producătorii folosesc pentru a face tigăi fonta și aluminiu. Prima opțiune se încălzește pentru o lungă perioadă de timp și, de asemenea, se menține caldă pentru o perioadă lungă de timp. Aceasta poate fi o problemă pentru gospodinele tinere, dar foarte apreciată de experiență. Mâncărurile din fier vechi cântăresc foarte mult, ceea ce poate provoca un disconfort în timpul preparării clătitelor.

Fier de călcat oferă coacerea uniformă de coacere. Mâncarea nu arde și este ușor să o întoarceți, să o scoateți. Coroziunea nu apare pe fontă. Pentru a facilita îngrijirea produselor moderne dintr-un astfel de material pentru a proteja acoperirile neaderente.

Tăvi din aluminiu se încălzesc rapid, cântăresc puțin și durează mult timp. Pentru prepararea micului dejun de casă este un produs destul de potrivit de material extrudat. Aluminiile turnate din aluminiu sunt mai durabile și mai versatile, puteți găti nu numai clătite. Acoperirea non-adezivă joacă uneori un rol mai important decât materialul de bază. opțiuni Stratul de protecție poate fi diferit.

1. Acoperire cu teflon. Ieftinul combinat cu fragilitatea. Puteți utiliza numai accesorii de bucătărie din silicon sau din lemn. Asigurați-vă că utilizați ulei în timpul gătitului și nu permiteți supraîncălzirea.
2. Acoperire ceramică. Nu folosiți prea mult ulei. Fundul în sine este neted și vă permite să faceți clatite frumoase. Este de remarcat că într-o tigaie cu un astfel de strat de acoperire, nu puteți găti nu numai clătite clasice, ci și analogi din legume, ficat și carne.
3. Marmură, piatră, granit. Opțiunile inovatoare sunt excelente pentru a face micul dejun. Este important să se studieze compoziția stratului de acoperire neadecvat de la un producător separat. Uneori, în compoziția stratului protector nu există nici o piatră de piatră, ci doar imitația sa este prezentă.
4. Acoperire cu titan. Cele mai scumpe, dar și cele mai durabile și practice. Este important doar să achiziționați produse de branduri celebre, altfel puteți ajunge la un fals. Oladnitsa cu strat de titan vă permite să gătiți fără ulei.

Tăvile rotunde ordinare au fost de mult acordate în popularitate cu scufundări. În acest din urmă caz, fundul poate fi neted sau ștanțat. Opțiuni populare cu imagini sub formă de animale, personaje de desene animate, cu zâmbete sau motive naturale.

Oladnitsa cu celule vă permite să gătiți un fel de mâncare cu marginile perfecte. Este convenabil să faci un vas cu umplutură sau umplutură, nimic nu se răspândește. În unele cazuri, puteți prăji clatite și un alt fel de mâncare în același timp (de exemplu, ouă). Se obțin toate liantele aceeași dimensiune și o formă.

Singura dificultate a acestor feluri de mâncare se întoarce. Nou-născuții din domeniul gătitului petrec timp semnificativ pentru a stăpâni această abilitate. Este deosebit de dificil să se realizeze un aranjament simetric al modelului în cazurile cu celule embosate. Se recomanda padele de silicon. Acest accesoriu vă permite să clătinați ușor clatite fără să le deteriorați sau să zgâriți tigaia.

Atunci când alegeți o tigaie trebuie să se concentreze pe branduri bine-cunoscute. Firmele mari au reușit deja să demonstreze nivelul adecvat al calității, iar acest lucru a câștigat încrederea clienților. Iată modele populare care au fost deja apreciate de mulți consumatori.

• Tavă rotundă cu un zâmbet "Biol." Puteți gati 7 clatite simultan pe feluri de aluminiu. Partea inferioară este dublă, astfel încât panul se încălzește rapid și uniform. Produsul are un înveliș anti-adeziv, astfel încât să puteți coace pâslă fără a adăuga ulei. Pentru a nu arde nimic, se recomandă să adăugați puțin unt în aluatul însuși și ungeți ușor formularea cu o perie de patiserie. Este de remarcat faptul că panoul este echipat cu o placă pentru plăcile de inducție.

• tigaie Travola Smiley. Puteți găti simultan 7 clătite, fiecare dintre acestea având o cană individuală. Produsul din aluminiu gros are un strat neaderent. Fundul universal vă permite să gătiți pe orice plită.

• Pentru coacerea fulgilor curat;) de către berkraft. Este similar cu modelul precedent, dar nu poate fi utilizat pe un aragaz de inducție. Partea de jos este celulară, ceea ce este excelent pentru suprafețele de gătit cu gaz.

• Serii de tigaie Tăvi de pâine AMT. Produsul producției germane este perfect pentru gospodinele tinere. În același timp puteți găti 4 clatite. Este de remarcat faptul că vasele au un mâner detașabil. Panoul poate fi folosit pentru prepararea altor feluri de mâncare în cuptor. Partea inferioară este destul de subțire - numai 10 mm. Principalul material este aluminiu cu acoperire neaderentă.

• Oladnitsa Cea mai curată curcubeu de la Frybest. Mâncarea nu arde într-o astfel de tavă, datorită stratului special Ecolon din ceramică. Mânerul este alungit, ceea ce asigură un confort sporit în timpul utilizării. Produsul este fabricat din aluminiu extrudat. Mașina de spălat vase este sigură, dar nu poate fi folosită pe o mașină de gătit cu inducție.

• Pătrat pentru clătite Clasic din Scanpan. O caracteristică specială este acoperirea titan-ceramică pe partea superioară a aluminiului turnat, o astfel de tavă cântărind 1,3 kg. Producătorul vă asigură că puteți folosi accesorii de bucătărie din metal cu vase.

• Gama de tigaie de la brandul suedez Skeppshult. Principalul material este fonta, care face ca vasele să fie mai atractive decât concurenții. Producătorul oferă posibilitatea alegerii a două tăvi de diferite diametre, care sunt proiectate pentru prepararea simultană a 4 și 7 frunze de formă obișnuită și 6 - sub formă de inimi. Mânerul special de turnare vă permite să utilizați tava pentru gătit în cuptor. Acest produs cântărește mai mult de 2 kg.

• Porție pentru tigăi din Fissman. Produsul are o acoperire non-adezivă din piatră TouchStone. Poate fi folosit pe toate tipurile de plite.Este de remarcat faptul că mânerul este fabricat din bachelită. Materialul practic nu este încălzit, ceea ce face ca gătitul să fie mai sigur.

Un panou de calitate va oferi clatite delicioase care nu vor arde. Atunci când alegeți, este necesar să vă concentrați asupra anumitor nuanțe.

1. Produsele din fontă sau cu o acoperire ceramică vă permit să faceți clătite clare, frumoase și netede. Acoperirea cu titan are o durată lungă de viață și nu necesită o atenție deosebită. Cel mai inovator este stratul de piatră. Vă permite să gătiți fără a adăuga ulei.
2. Alegeți printre branduri bine-cunoscute pentru a nu întâlni produse de calitate inferioară. Utilizarea materialelor toxice în fabricarea tigaiei poate avea consecințe grave asupra sănătății și vieții.
3. Adâncimea celulelor este importantă. Este convenabil să folosiți mici cavități - este mai ușor să obțineți feluri de mâncare. Celulele adânci sunt, de obicei, în tigaie, care sunt destinate imediat pentru clătite și ouă.
4. Mâner detașabil - mare avantaj. Vă permite să preparați produse de patiserie în cuptor. În acest caz, tigaia se transformă rapid și ușor într-o matriță pentru orice.
5. Fundul inferior este egal sau repetă forme. Pentru gătit pe o sobă electrică, este mai bine să utilizați prima opțiune, faptul că există o fixare strânsă este importantă pentru încălzirea uniformă.
6. Numărul de celule afectează nu numai cantitățile de loturi de clătite. Pentru hostessi novice un număr mare de clatite simultan fierte poate fi o problemă. Pur și simplu nu aveți timp să întoarceți sau să scoateți vasul la momentul potrivit. Cea mai bună opțiune este 4 celule într-o tigaie.

Cum să coaceți clătite cu emoticoane, vedeți în videoclipul de mai jos.