Cum de a decora pâinea originală?

În conformitate cu tradiția strămoșilor noștri, la nuntă, părinții ar trebui să se întâlnească cu mireni în fața casei, cu o pâine în mâinile lor. Loaf personifică fericirea maritală, fertilitatea. Cu cât este mai bogată și mai frumoasă pâinea - cu atât mai multă fericire pe care o vor avea noii soții în viața de familie. Prin urmare, decorarea ei acordă o mare importanță.

De obicei, pâinea festivă de nuntă a început să se coace sâmbătă. Pentru al pregăti, căsătorit căsătorit, cu experiență și fericit femeile căsătorite. Se credea că, prin mâinile unor astfel de femei, fericirea și norocul sunt transmise vieții familiale a noilor soții. Prin urmare, femeile și văduvele fără copii și divorțate nu au fost acceptate în această afacere. Se credea că, în acest caz, aceeași soartă ar putea fi repetată în rândul femeilor nou-născute.

Detaliile decorului și valoarea lui:

• Ciorchini de viburnum - un atribut esențial al oricărei vase de nuntă. Kalina din cele mai vechi timpuri este considerată o boală de iubire și abundență. Prin urmare, pe tort este abundent. Pentru a pregăti un astfel de ornament, trebuie să rostogolești bile mari și să le tăiați în jumătate. Jumătățile rezultate au fost atașate la suprafața tortului, astfel încât grupurile de viburnum.
• cosițăsituat pe marginea pâinii, simbolizează soarele. Este destinat să ilumineze drumul către o familie tânără, astfel încât viața lor să fie luminată și lungă.
• Urechi de grâu înseamnă fertilitate și prosperitate în familie.

• Trandafiri simbolizează iubirea. Prezenta lor pe tortul festiv va completa perfect decorarea si va face produsul mai elegant.
• Frunzele înseamnă tinerețe. Acesta este cel mai simplu element de decorare.

Când prăjiți prăjitura, faceți în centru un canelat pentru sare. Este decorat cu elemente diferite. Prin tradiție, noii bătrâni ar trebui să strângă împreună marginea păstăii, să le înmoaie în sare și să le mănânce. Acest lucru va însemna că au mâncat împreună o jumătate de kilogram de sare, iar în viitor vor avea o viață fericită împreună.

Luați în considerare pregătirea pas cu pas a fiecărui element de decorare. Materialul de decorare este același aluat ca și pentru tortul principal.

• Pentru a pregăti rozeta, introduceți cinci cercuri cu un diametru de aproximativ cinci centimetri. Le punem pe fiecare pas. Apoi rotiți-le într-o rolă. Obțineți o rolă mică stratificată. Taie-l în jumătate. Rotiți ambele jumătăți și așezați pe o suprafață plană. Îndoiți marginile superioare ale fiecărui strat. S-au dovedit două trandafiri frumoși.

• Pentru a face urechi de grâu trebuie să faceți trei componente ale elementului. Este urechea în sine, tulpinile și ramurile.

1. Pentru a face o ureche, rotim un mic rulou de aluat dintr-un diametru de un centimetru. Ajustați un capăt pentru a crea un con. Cu foarfece mici facem tăieturi pe toată suprafața rolei pentru a face spini. Apoi, tragând puțin rolele noastre, ținându-și capătul. Spikelet de grâu sa dovedit.
2. Pentru tulpină este necesar să se rostogolească crenguțe subțiri de aluat. Grosimea lor depinde de test, lungimea este de aproximativ 30 de centimetri.
3. Producem ramuri din aluat subțire, după care am scos-o cu un bolț. Tăiați-o în benzi de un centimetru lățime. La sfârșitul benzilor face o tăietură pentru a obține un capăt ascuțit.
4. Combinăm toate elementele împreună. Am răspândit tulpina pe pâine. În vârful vârfului montantului. Pe marginea tijei strângeți ramurile de pe ambele părți în direcția unui capăt ascuțit al bolțului. Spike gata pregătit.

• Pentru a pregăti frunzele, facem diamante de diferite mărimi din aluat. Pe marginile rombului, tăiați mici bucăți de aluat cu un cuțit. Ar trebui să existe muchii zimțate. Decorarea este gata.
• Elementul integral al pâinii este porumbeii. Conform tradiției, ar trebui să existe două dintre ele, deoarece simbolizează pacea și dragostea. Se poate părea că porumbeii de gătit sunt o sarcină imposibilă, însă în realitate procesul este foarte simplu. Facem fâșii de aluat de aproximativ trei centimetri lungime și o jumătate de centimetru lățime. Legăm noduri la capetele benzii. Pe una dintre ele facem o incizie cu un cutit pentru a face un cioc, iar pe de alta cateva bucati pentru a face o coada. Desfaceți puțin fundamentul porumbelului nostru. Obiectul subțire trage aripi pe ea. Îndepărtați penele cu foarfece mici. Porumbeii sunt gata.

• Adesea, în loc de porumbei, boabele decora lebedele. Efectuarea lor este la fel de ușoară ca și porumbeii. Rolați două role de aluat cu o lungime de 6 centimetri. Este necesar să se întindă fiecare în așa fel încât să se formeze o mică minge (cap) în partea superioară și un oval alungit (corpul pasărelor) în partea de jos. Cu un ac facem ochi și un cioc pe cap. Pe corp strângeți aripile și coada.

Prin urmare, principiile și regulile de decorare a unei pâine nu există. Dar există unele tradiții care încearcă să se conformeze designului tortului. În mod obișnuit, în centrul pâinii se face o canelură și se pune agitatorul de sare. Pentru a le decora cu festivitate, ele folosesc elemente cum ar fi trandafirii, urechile de grâu.

Pe marginea plăcilor, de obicei, se așază o coadă sau se răspândesc urechile de grâu sub forma unui snop. Puteți utiliza, de asemenea, tot felul de clustere de fructe de padure.

Restul spațiului de prăjituri este umplut cu tot felul de elemente, menționate mai sus. Recent, folosiți adesea fructe de pădure, urechi de grâu și diverse ornamente decorative. Aceasta face tortul nu numai festiv și frumos, ci și original și unic. Cu toate acestea, trebuie amintit că totul ar trebui să fie moderat. Nu vă lăsați să vă duceți și să o exagerați cu decorațiuni.

Cum să coaceți o pâine de nuntă cu propriile mâini, consultați următorul videoclip.